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我校食堂进行食品安全知识考试
作者:
李志勇
来源:
后勤部
发布时间:2014年01月03日
12
月
27
日
我校组织学生食堂全体人员进行了食品安全知识考试。
为将食品安全工作落到实处,自去年新校区学生食堂运行营业以来,后勤部继续坚持十二年以来的一贯做法,即每周末组织对食堂员工进行食品安全知识培训,由后勤部主任宁振岐和食堂主管李志勇进行授课,期末还要进行考试。通过培训,使食堂员工真正做到思想上重视食品安全,工作中贯彻食品安全,保持了自建校以来未发生一起食品安全事故的良好局面,我校学生食堂成为名副其实的放心食堂。在下半年食药监局滨湖分局组织的验收中,被评为食品安全“
B
级单位”。
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